Goji

Ihr Vitamin-C-Gehalt ist dreimal höher als der von Orangen, sie enthält mehr B-Vitamine als jede andere Frucht, ihre Mineralien und Spurenelemente schlagen Rekorde. Der enorme Reichtum an gesundheitsfördernden Vitalstoffen bringt die Goji-Beere auf die vorderen Plätze beliebter Heilpflanzen.

Die Autoren zeigen die vielfältigen Anwendungen, die das fruchtige »Allround-Talent« gerade im Bereich Gesundheit und Ernährung bietet. Ein besonderes »Bonbon« dieses Bandes ist der umfangreiche Praxisteil mit Tipps für den Anbau der Superbeere im eigenen Garten.

"In einer Zeit, wo der natürliche Nährstoffgehalt in unserer Nahrung stetig magerer wird, sollten wir ein derart konzentriertes Geschenk der Natur nur willkommen heißen." Bodo Baginski.

Pressestimmen:
"Gojibeeren gehören mittlerweile zur Grundausstattung in unserer Küche. Dieses Buch ist ein kompetentes, umfassendes Nachschlagewerk rund um diese Frucht. Es ist gut strukturiert, wissenschaftlich fundiert und hochinteressant."
Visionen

EAN:				9783864100116			Mehr über Autor Sharamon, Shalila Autor Baginski, Bodo J.
ISBN:				3864100119
Erschienen im:				Februar 2012
Seitenzahl:				172
Verlag:				Windpferd Verlagsges.
Titel:				Goji
Thema:				Traditionelle chinesische Medizin - TCM