Viva Veggie!

Die Besonderheit gleich vornweg: Dieses Buch enthält eine CD-ROM, mit der jeder ganz schnell seine Ernährung verbessern kann. Einfach momentanes Essverhalten und persönliche Daten eingeben, schon erhält man kulinarische Vorschläge und wichtige Tipps für jeden Tag - mit Nährstoffgehalt und Ökobilanz. Sollte der Speiseplan den Nährstoffbedarf nicht optimal abdecken, bekommt der Anwender genaue Hinweise, wie er seine Ernährung durch das Hinzufügen oder Weglassen von Lebensmitteln verbessern kann.

In Anlehnung an die Empfehlungen der "Deutschen Gesellschaft für Ernährung" bietet Katja Lührs einen Rundum-Ratgeber, der den Leser dort abholt, wo er steht, und ihn dann Schritt für Schritt in ein gesünderes und tierfreundlicheres Leben führt. Darüber hinaus werden die wesentlichen Ernährungsthemen von Fachleuten erklärt. "Viva Veggie!" enthält eine vegan-vegetarische Warenkunde von "Aminosäuren" bis "Zerealien" und die Autorin berichtet auf sehr persönliche Weise von ihrem Weg zu einer pflanzlich orientierten Ernährungsweise.

Alles in allem ein Buch, das jeder sofort anwenden kann: Gourmets finden hier Rezepte, Veganer können ihre Nährstoffe überprüfen, Fleischesser die Ernährung umstellen, Allergiker einen individuellen Diätplan aufstellen ...

EAN:				9783862640089			Mehr über Autor Lührs, Katja
ISBN:				3862640086
Erschienen im:				April 2011
Seitenzahl:				156
Verlag:				Nietsch Hans Verlag
Titel:				Viva Veggie!
Thema:				Vegetarisch

Katja Lührs ist Moderatorin und Designerin. Die meisten Menschen kennen sie als Schauspielerin aus den TV-Serien „Schwarzwaldklinik“ und „Marienhof“, als Moderatorin von „Ehen vor Gericht“, „Abendschau“ sowie der Gameshow „Spaß im Schnee“. Begonnen hat sie international als Fotomodell. Außerdem absolvierte Katja Lührs Ausbildungen in Gesprächs- und Hypnosetherapie sowie in Yoga. In jungen Jahren lernte sie Design und Malerei und heute engagiert sie sich mit ihrer eigenen Linie „Katja Lührs Design“ sowohl für den Tierschutz als auch für ein bewusstes, gesundes und glücklicheres Leben. Katja Lührs hat einen erwachsenen Sohn und lebt mit ihrem Lebenspartner in München.